摘要: 拉布吕耶尔家族再添一款香槟,拉布吕其在酿制香槟时运用勃艮第式酿造措施。尔运 ABSTRACT: The用勃 Labruyere family has added a Champagne and had taken a Burgundian approach in winemaking. 拉布吕耶尔(Labruyere)家族除了在风车磨坊(Moulin-a-Vent)具备一座驰名的酒庄外,在波美侯(Pomerol)也有一座红鱼酒庄(Chateau Rouget),艮第同时仍是式措施酿座落于默尔索(Meursault)的雅克普利尔酒庄 (Domaine Jacques Prieur)的主要股东。 图片源头:the drinks business 拉布吕耶尔最终在韦尔兹奈购患上酒庄,用勃之后携手首席酿酒师纳丁·哥布林(Nadine Gublin)运用勃艮第(Burgundy)式酿酒措施来酿酒,在葡萄园规画上也效仿勃艮第的做法。拉布吕耶尔还夸张:“尽管咱们是在香槟区酿造勃艮第式葡萄酒,但同时也不断凭证7代人以来所传承下来的传统。” |