摘要: 普里奥拉托是西班西班牙仅有的两个DOCa级产区之一,有着自己配合的牙杰风土以及酿酒气焰。本文主要向您介绍一下普里奥拉托产区的作产根基情景。 ABSTRACT: As one of the two DOCa wine regions in Spain,区普 Priorat has its special character. This article will tell you something about it. 普里奥拉托(Priorat)产区虽小,但其在西班牙产区中的奥拉托位置不可轻忽。它以及里奥哈(Rioja)组成为了西班牙仅有的西班两个DOCa级产区,比艰深的牙杰DO级还逾越一个条理。下面,作产让咱们来清晰下这个杰作产区。区普 普里奥拉托产区位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地域,西班塔拉戈纳(Tarragona)省的牙杰中间,面积共17,作产629公顷,其中葡萄种植面积为1,区普887公顷。该产区挨近西班牙西南部的奥拉托地中海沿岸,北部是蒙桑特山脉(Montsant Mountain),埃布罗河(Ebro)的主流休拉纳河(Siurana River)贯串全部产区。 图片源头:Consell Regulador de la DOQ PRIORAT 普里奥拉托产区距离地中海较近,天气规范为地中海天气,但因地处腹地当地,以是也带有大陆性天气特色。这里的夏日颇为燥热,昼夜温差大,降水浓密,年降雨量仅450-560毫升。 图片源头:Consell Regulador de la DOQ PRIORAT 该地域因位于蒙桑特山脚,多丘陵,且坡度较陡,以是良多葡萄园都呈梯田扩散。土壤规范主要为板岩,排水性好,实用削减了滑坡爆发的多少率。这种土壤矿物资丰硕而缺少有机质,颇为贫瘠,葡萄藤必需深深扎根基事罗致到营养。这些因素导致这里的葡萄产量低,风韵会集,适宜酿造丰硕浓郁的葡萄酒。 图片源头:Consell Regulador de la DOQ PRIORAT 在普里奥拉托产区,歌海娜(Grenache,在当地被称为Garnacha)种植面积占了40%,是该地域最紧张的葡萄种类。排名第二的是尤物酿(Carignan,在当地被称为Carinena)。相对于这两个种类,在西班牙其余产区较为驰名的丹魄(Tempranillo)则占比力小。一些国内种类如品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及西拉(Syrah)也占有确定的面积。 图片源头:Consell Regulador de la DOQ PRIORAT 普里奥拉托的葡萄酒有着与里奥哈产区同样的葡萄酒分级,可是实际上这些标志很少出如今酒标上。 |